Noticias Columbia conversó con médico que detalló la razón detrás de este aumento.
La Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE) brindó este martes una serie de datos en los que se observa que, en los últimos 15 años, Costa Rica ha experimentado un aumento del doble en sus casos de obesidad.
De los países latinoamericanos que conforman esta organización, Costa Rica se ubica como el tercero con mayor cantidad de personas, porcentualmente, con esta condición, sólo superado por México y Chile.
Esta situación es preocupante ya que, según el médico gastroenterólogo de la Clínica Equilibrium, Jorge Vargas son múltiples las complicaciones que padecerán las personas con esta enfermedad.
“Las complicaciones relacionadas a la obesidad son la hipertensión, la diabetes, problemas en los riñones, de cirrosis por hígado graso. Además, hay aumento en la incidencia de todo tipo de tumores malignos y cancerígenos. También problemas de articulaciones en rodillas, caderas y columna”, explicó el doctor.
Además, el médico agregó que los cambios en la alimentación costarricense en los últimos años han generado este aumento en la tasa de obesidad.
“El aumento en la tasa de obesidad en Costa Rica se debe, primordialmente a dos factores. El primero es un cambio en la alimentación, que ha migrado de ser una muy saludable en la cual predominaban los granos, las frutas, los vegetales y las carnes magras a una donde predominan las grasas saturadas y los carbohidratos. Esto lo vemos sobre todo en el aumento de las comidas rápidas. El segundo factor es un aumento en las tasas de sedentarismo que se ve agravado por la falta de ejercicio que vemos desde la niñez”, añadió el médico.
Finalmente, Vargas detalló algunas recomendaciones para combatir esta enfermedad.
Según el doctor, es importante que las personas comprendan que la obesidad no es un tema exclusivo de la imagen personal, sino que conlleva varias afectaciones en la salud.
“Si queremos impactar esta enfermedad, lo primero que tenemos que hacer es concientizar todas las implicaciones que tiene y desarrollar estrategias de salud pública para mejorar la alimentación desde edades tempranas y la implementación de ejercicio desde la niñez. Por otro lado, tenemos que brindar a los pacientes con obesidad tratamientos efectivos para reducir su peso y recobrar peso saludable. Es muy fácil decirle al paciente que haga dieta y ejercicio, pero sabemos que la tasa de éxito de este tipo de intervenciones es extremadamente baja, menos del 5%, por lo tanto debemos buscar opciones terapéuticas efectivas como la cirugía o endoscopía bariátrica”, apuntó Vargas.
